De eigenaar van het horecapand aan de C.F. Zeiler Boulevard in Bergen aan Zee, waar tot voor kort restaurant Zilt was gevestigd, is op zoek naar een nieuwe uitbater. Dit blijkt uit het eerste verslag van curator Axel de Groot, die het faillissement afhandelt.

Zilt ging begin december failliet. De eetgelegenheid, gestart in 2020 na het faillissement van Zilte Zoen, kreeg geen coronasteun en kampte met slecht weer, personeelsproblemen en tegenvallende vooruitzichten. De eigenaar vroeg zelf het faillissement aan.

Met hulp van een horecamakelaar hoopt de pandeigenaar een koper of doorstarter te vinden. Lukt dit niet, dan wordt de inventaris waarschijnlijk geveild. De zes medewerkers van Zilt zijn inmiddels ontslagen.